五代傳承，百年古早味餅舖。
( WINDY & 百年餅舖第五代 高宗慶 )
店內留存的古早器具，雖然大部分已被現代器具取代，但還有幾座特別的糖塔模，偶爾仍會復出使用。
由兩片或三片木片雕刻成吉祥圖案的糖塔模，是製作慶典糖塔的器具，現在已經非常少見，也只有老阿嬤熟悉用法，可是非常珍貴的！
既然這裡有豐厚的傳統糕餅文化，要品嘗糕餅，當然也要挑選古早味。 【傳統大餅】↓↓↓
【冬瓜肉餅】↓↓↓ 使用油酥皮和Q軟糖做內餡，吃一口，充滿懷念的古早味～
【狀元餅】↓↓↓ 使用自製綠豆沙、角肉、紅土鹽蛋黃、蔥酥製成，口感豐富紮實。
【龍鳳一口酥】↓↓↓ 皇帝御廚傳承，宮廷小點心，不容錯過的招牌糕點！