彰化在地人推薦要來吃的店!但是Windy左看看~右看看~就是沒有看店家阿~究竟這間隱藏版美食在哪裡???如果在地人不說,真的很難發現這間小吃店!這間店,沒有店名,但是只要跟田中人說「香炒麵」,幾乎大家都知道就是「天橋下那家」。每天早上四點就起來備料,新鮮現做,賣完就沒有了。
香炒麵~香氣獨特超好吃!為了維持阿公傳承的古早味,不只餐點,他們連調醬也都自己製作。
如果今天早餐你不想吃麵,那就換個選擇,點米糕!特殊的作法,也是在地人很推薦的喔! 這個小吃攤,真的是每一個品項都費工製作。肉粽也不例外,除了黏度恰好,內餡的豬肉還好嫩好嫩,更罕見的加入炒乾的紅蔥頭,增添香氣與口感。一顆肉粽的香氣也能如此多層次,難怪鄉親們都叫好!而且啊,小吃攤的特色就是平價又大碗,所以這碗料多卻只要30元的豆腐湯,也一定要點來配一下。
★ 田中中南陸橋下香炒麵,古早美味傳3代。
營業時間:08:00 ~ 14:00 (周一休)
地址:彰化縣田中鎮中南路三段398號(中南陸橋[天橋]下)