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Channel: 古早味 – GoGo Taiwan 玩台灣~
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第204集- GO GO TAIWAN-屏東 鄉間慢活小旅行 –大路關柴燒麵店

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柴燒老麵店,客家古早味 ♥ *~( ̄▽ ̄)~* ♥13090654_10205646506353416_1122231041_o溫大哥說,石獅公是大路關的特殊信仰,他希望家家戶戶都能有一隻專屬的石獅公或石獅母,便率先擺了一隻,這也成為溫大哥的麵店特色之一。204屏東FINAL.mov_20160429_172217.234
這間質樸的柴燒麵店,在當地也非常有名氣呢!13120907_10205646506713425_412103450_o
不止因為店內充滿古厝氣息,更因為他們保留傳統,以燒柴的方式煮麵。13113242_10205646505033383_1077064353_o
溫大哥說,硬柴軟火,煮出來的湯頭才會香、燙出來的米食才會恰好。

╭。☆ 米苔目 ☆。╮ 香 Q 好 滋 味  13105874_10205646505873404_812019496_o不只米食的部份出色,湯頭也很清澈香甜,加入古早味油蔥酥,人間好滋味 〒▽〒13090623_10205646506153411_1549750770_o
用大骨慢熬出來的湯底,完全不油膩,也不加任何味精,是很純粹天然的味道。   *-。-。-。-。-。-。-。-。-。。-。-。-。-。-。-。-。-*╭。☆  粉腸 ☆。╮ 淋上蒜頭醬油還有些許醋,就超好吃的!
13106090_10205646505113385_1895506441_o╭。☆  豬頭肉 ☆。╮
新鮮的口感、用心的滋味,真的吃得出來!13090857_10205646505833403_2013928120_o13113323_10205646505473394_1249114698_o

大路關老麵店
電話:08-7957383
營業時間:08:00~19:00
地址:屏東縣高樹鄉廣福村中正路1之1號
公休日:每週三


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